Элеонора

Новогоднее меню..

135 сообщений в этой теме

Елки-палки. Посмотрел на фотографии, чуть не захлебнулся в слюнях.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Олька, не езжай ни на какую встречу, накорми Женьку.. ( Свидерского) :)

У меня на фотке, борщ РОЗОВЫЙ!!!

0

Звоните: 8-916-347-00-67
Пишите: aleksashkina-ele@mail.ru   Звоните и пишите Skype tamadaplus

 
 
 
 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Всем приятного аппетита! Рецептами делюсь безвозмездно!

Где рецепт??? Давай рецепт и я тебе скажу комп у меня фиговый или борщ у тебя неправильный :P:P:P

А маслята в твоём лесу что ли есть???

0

Звоните: 8-916-347-00-67
Пишите: aleksashkina-ele@mail.ru   Звоните и пишите Skype tamadaplus

 
 
 
 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В МОЁМ лесу растут свинушки (которые я не собираю), поддубники, моховики, сыроежки и осенники.

ОООО!!! Какая прелесть!!!!!!!!!! А мы проотдыхали всё! Приехали срузу в заморозки! Теперь собираю грибы в супермаркете в пакетах! Там и подберезовики, и подосиновики... 8P ... И вообще, ХУДЕЮЩИЕ, о грибах еще ладно! А о борщах... Это как мы худеть бум? Предлагаю обсуждать НЕ КАЛОРИЙНЫЕ блюда - грибы принимаются! Предлагаю простой рецепт: Берете болгарский перец, помыли и - в духовку (не разрезая, не удаляя плодоножку), запекаете, пока не увидите, что шкурка стала отслаиваться, выключили духовку, оставьте перец там или достаньте противень и накройте его мокрой х.б тканью до тех пор, пока не отслоится пленка. Удалите ее и плодоножки. А пока перец находился в духовке сделайте подливку, как на борщ, но только с луком и томатом. Когда она подостынет, добавьте в нее чеснок, специи, зелень и залейте уже ощищеный перец (его можно оставить целыми пластиночками, а можно просто порезать). Приятного аппетиттттАААА! Надеюсь, что понравится! :airkiss: Фото нет, извините!

0

Ольга Володина. Мурманск

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Девочки, подкиньте вкусненький рецепт прготовления баклажан....

Сестра, а если ты к моим перцам добавишь Кристинины баклажаны и грецкие орехи, то... получишь третий рецепт! не забудь баклажаны посолить и минут на 30 оставить, потом промыть, чтобы ушла горечь.

Еще я традиционные "тещины язычки" стала делать с морковкой, народу так больше нравится ! :hiushki:

0

Ольга Володина. Мурманск

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Олька, не езжай ни на какую встречу, накорми Женьку.. ( Свидерского) :)

У меня на фотке, борщ РОЗОВЫЙ!!!

Эль, у тебя монитор не кошерный. Потверждаю, борщ на фото правильного свекольно-темного цвета. :) Кормить меня уже не надо, я после просмотра фотографий побежал манты ставить, благо на выходных полную морозилку их налепил. :) А Ольге можно посоветовать пойти работать в гестапо. Будет пытать партизан с помощью фотографий. Пара просмотров на голодный желудок - и расскажут все.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Женек, хош еще один восточный рецепт? Попробуй манты с катыком (или варенцом)! Попробуй-попробуй! Ум отъешь. Я сама долго кривлялась, потом попробовала - афигела. Просто в косушку наливаешь катык (или варенец), обмакиваешь мантушку и вперед! Уууу, манты хочу. Завтра Аймуратища попрошу сделать.

Оля, Эля, я с вас балдею. И щи-борщи варят, и свадьбы ведут и за грибами ходят, еще Оля умудряется постоянно что-то ваять. И дома наверное все блестит, как у кота прелести. Мой муж бы умер от щастья от моей такой хозяйственности. Я домохозяйничаю только в творческом экстазе. На мне только первые блюда и салаты. Остальное все на сильной половине держится.

Хельга, а что это за третий рецепт?

Т.е. моя баклажановая икра по-одесски + грецкие орехи + ?????

Относительно худения, по Монтиньяку как раз многие наши русские блюда можно есть! Солянка рыбная, мясная, грибная, жаркое, студень, всевозможные овощные блюда. ПОйду в теме худения подробней выложу.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Женек, хош еще один восточный рецепт? Попробуй манты с катыком (или варенцом)!

Шо це таке?

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Женек, варенец не пробовал ни разу? Это что-то типа кефира. И катык и варенец в любом магазине есть. Мне больше манты с варенцом нравятся.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Блин, ну ребятаааааа! Не тормозите.

В пиалу наливаете (ПУСТЬ КЕФИР), мокаете манту туда и кушаете.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Хельга, а что это за третий рецепт?

Т.е. моя баклажановая икра по-одесски + грецкие орехи + ?????

НЕА! к перечисленному тобой + мой рецепт с перцем , см выше! :ok:

0

Ольга Володина. Мурманск

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Еще я традиционные "тещины язычки" стала делать с морковкой, народу так больше нравится ! :hiushki:

Я "тёщины" знаю только из кабачков, из синеньких тоже есть?

0

Звоните: 8-916-347-00-67
Пишите: aleksashkina-ele@mail.ru   Звоните и пишите Skype tamadaplus

 
 
 
 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Боже мой, девочки, читаю ваши рецепты и сгораю от стыда и восхищения одновременно. Для меня что-то приготовить - это большое событие, которое вся семья отмечает белой полосой в моей биографии. Честно пытаюсь подтягивать себя до уровня "что-то умею", но видимо - "рождённый есть готовить не может".

Хотя у меня есть несколько фирменных блюд. Может мы как нибудь устроим дигустацию на очередном выезде? Каждый, кто хочет, приготовит любимое блюдо и выставит его на пробу. :champagne: Рецепт понравившегося блюда можно будет получить, выполнив какое-нибудь задание от шеф-повара.

Мне кажется это понравится сильной половине нашего клуба. :roll:

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Наташ, какая хорошая мысль тебя посетила :roll: :roll: :roll: :roll: :roll:

Может прям 1 ноября и претворим её в жизнь??

0

Звоните: 8-916-347-00-67
Пишите: aleksashkina-ele@mail.ru   Звоните и пишите Skype tamadaplus

 
 
 
 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я готова, даже уже знаю, что на стол выставлять. Если найдутся единомышленники - устроим "пир на весь мир!" под названием "Знак качества" !!! :lunch: :hotdog: :wine:

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Не игнорируйте эту тему все прекрасные тамадушки едущие на юбилей Клуба!!!

Маргушечка, ты куда пропала??? Всё осваиваешь азы вождения????

0

Звоните: 8-916-347-00-67
Пишите: aleksashkina-ele@mail.ru   Звоните и пишите Skype tamadaplus

 
 
 
 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я здесь! :airkiss: :hiushki:

Идея неплохая,но у многих ведущих накануне свадьбы.Когда готовить? :(:o

0

8-985-454-12-38

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Торт от Свинки.

(Пропорции даю исходные, но сама кладу всё по вкусу )

1). 2 столовые ложки сливочного масла + 2 столовые ложки мёда растопить, и не доводя до кипения, добавить 1 стакан сахара.

2). Взбить 2 яйца, добавить ½ ч.л. гашёной соды. Полученную смесь вылить в масло с мёдом и сахаром. Перемешать.

3). В полученную смесь добавить приблизительно 2-2,5 стакана муки, чтобы получилось мягкое тесто, которое можно раскатать скалкой.

4). Разделить тесто на 6 частей и спечь коржи. (Желательно, как можно тоньше).

5). Для крема взбить 500-600 гр. охлаждённой сметаны (я беру больше) + 1, 5 стакана сахара.

6). Коржи смазать кремом и уложить один на другой.

7). Украсить торт грецкими орехами. Их так же можно добавить и в крем.

Пригласить подружек не сидящих на диете, и тогда вам скажут, что вы ПРЕКРАСНАЯ ХОЗЯЙКА!!! :airkiss:

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Наташенька,спасибо за рецепт! :airkiss:

0

8-985-454-12-38

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Наташ, твой тортик приготовила вчера :roll: :roll: :roll: :roll:

0

Звоните: 8-916-347-00-67
Пишите: aleksashkina-ele@mail.ru   Звоните и пишите Skype tamadaplus

 
 
 
 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ну вот, опять скоро готовить что -либо эдакое... :oh:

Не пробовала, но подруга говорит, что вкусно..

Салат "Римский"

Ингредиенты :

1шт. копченая скумбрия

3шт. яйца

1шт. свекла

1шт. лук

2шт. моркови

2шт. красных яблока

3шт.картошки

200г. Соленых лисичек

0,5 ч.л. горчицы

1ч.л. винного уксуса

2ст.л. масла растительного

0,5ст. майонеза

1б. зеленого горошка

Приготовление:

1.Скумбрию отделить от костей, кожи и порезать мелкими кубиками.

2.Морковь,свеклу,яйца,кортошку сварить, почистить и натереть на терке.

3.Лук мелко режем и присыпаем щепоткой сахара, доем постоять пару минут, чтобы вышла горечь и лук стал не таким злым.

4.Яблоко натереть вместе с кожей и немного полить лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

5.Лисички вынимаем из жидкости и даем стечь. Так же поступаем с зеленым горошком.

6. Делаем заправку: Смешиваем майонез с горчицей, маслом, уксусом.

7.Собираем салат: Можно просто все смешать, кроме зеленого горошка, полить соусом , Перемешать и сверху горошек. Более сложный вариант- слоеный, но сверху обязательно должен быть зеленый горошек, его не смазывать.

1

Звоните: 8-916-347-00-67
Пишите: aleksashkina-ele@mail.ru   Звоните и пишите Skype tamadaplus

 
 
 
 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

"Райская птица"

утка 2-2,5кг,

цыпленок-900гр.,

800г.-свинячего языка

100г.сметаны

50г молотых грецких орехов.

У утки и цыпленка надо отделить кожу не повредив ее от костей с мясом. Мясо перемолоть, посолить, поперчить. В кожу цыпленка вставить язык- предварительно отварив и почистив, вокруг языка положить наш фарш. Часть языка отрезать и разрезать и в ножки по куску. Дальше всего цыпленка в кожу утки и обкладываем цыпленка фаршем. Между уткой и цыпленком должен быть фарш. Обмазать птицу сметаной перемешанной с грецким орехом и запекаем в духовке до готовности.

Обращаюсь к нашим креативщицам!!! Есть такой вид искусства карвинг.. То есть украшение стола.. Придумайте как в этом году украсить стол в "тигровых тонах"???

0

Звоните: 8-916-347-00-67
Пишите: aleksashkina-ele@mail.ru   Звоните и пишите Skype tamadaplus

 
 
 
 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Подскажите какой-нибудь салат из крабовых палочек и кукурузы!!!!!!!!!!!!!!!

0

Звоните: 8-916-347-00-67
Пишите: aleksashkina-ele@mail.ru   Звоните и пишите Skype tamadaplus

 
 
 
 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

мой любимый:

крабовые палочки

кукуруза

пекинская капуста

зеленое яблоко

свежий огурец

твердый сыр кубиками

яйца

заправляется оливковым/подсолнечным маслом и туда выжимается сок половинки лимона

соль, специи по вкусу

:champagne:

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Танюшка, спасибо, яблока нет :oh:

0

Звоните: 8-916-347-00-67
Пишите: aleksashkina-ele@mail.ru   Звоните и пишите Skype tamadaplus

 
 
 
 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!


Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.


Войти

  • Просматривают тему   0 пользователей

    Ни один зарегистрированный пользователь не просматривает эту страницу.